Das Weingut Dies ist eindeutig ein Familienweingut. Besitz und Verwaltung liegen in den Händen von Ana und Juan, dem dynamischen Paar hinter dem Projekt. Der 1980 geborene studierte Önologe Juan García fragte sich 2008 nach sechs Jahren Arbeit im Weingut, warum insbesondere die junge Generation immer weniger Interesse an Rioja Weinen hat, warum seine Freunde keine Lust hatten, die Weine zu probieren. „Was brauchen wir, damit sie unsere Weinkultur verstehen und vor allem genießen können?“ Die Idee war ...