Viele der heutigen Schlankheitskuren halten nicht, was sie versprechen. Man hat in kürzester Zeit sein Gewicht, daß man sich vorher mühsam runtergehungert hat, wieder auf der Waage. Der berühmte Jo-Jo Effekt. Der Jo-Jo Effekt beruht auf dem Phänomen, daß der Körper, wenn er weniger Nahrung bekommt, seinen Stoffwechsel herunterfährt und versucht, mit dem weniger an Kalorien auszukommen. Es handelt sich um einen ganz natürlichen Schutzmechanismus, bei dem sich der Körper auf eine Hungerperiode ...