Liebe Freunde der italienischen KücheCarissimi amici della cucina italiana, ein Land kennen zu lernen bedeutet, nicht nur seine Landschaft und seine Kunstschätze zu erkunden, sondern auch vor allem zu erfahren, wie die Menschen dort leben, wie und was sie essen und trinken. Italien bietet in dieser Hinsicht eine unvorstellbare Fülle an Entdeckungsmöglichkeiten und ist zu Recht als ein Land bekannt, wo man reichlich, gut und genussvoll isst. Esskultur, die einen zentralen Bestandteil des täglichen Lebens bildet. ...