Fisch ist das Produkt der Zukunft. Die Gastronomie verzeichnet entgegen dem Trend enorme Umsatzzuwächse mit dem Produkt Fisch wie sonst keine Branche, wenn das Konzept stimmt. Mein, seit mehr als 15 Jahren erfolgreiches und erprobtes Konzept Fischimbiss/ Fischgaststätte steht aus Altersgründen zum Verkauf. Durch seine Einfachheit und sehr klaren Arbeitsabläufen im Bereich Produktion, Service, Management etc. kann dieses Konzept durch gezielte Schulungen auf jegliche Standorte weltweit übertragen ...
