Was fehlt uns denn? . . . fragen die Ärzte und sie haben recht! Wir ernähren uns zu einseitig. Zuviel Zucker, Salz, Kohlenhyrdate, Koffeein Zuwenig Vitalstoffe, Porteine, Mineralstoffe, Wasser. . . Vitamine und übrige Mikronährstoffe tragen dazu bei, dass unser Organismus die Makronährstoffe in Energie oder Baustoffe verwandeln kann. Wasser ist das Medium, ohne das der Stoffwechsel und die Lebensvorgänge in unserem Körper nicht ablaufen können. Wissenschaftler schlagen Alarm: Unsere Tische ...